CONSEIL / NOS FORMULES

Un choix de formules adaptées à chaque besoin:

Formule "BOUQUET"

L'optimum

La formule de consulting la plus complète "100% individualisée" pour un suivi haut de gamme durant tout le millésime.
 
Accompagnement pour:
 
  • La définition de vos objectifs produits
  • Aide à la décision des dates de vendanges
  • Les fermentations alcooliques
  • Les fermentations malolactiques
  • Les collages
  • Les assemblages
  • L'élevage de vos vins
  • La préparation des vins au conditionnement et à la mise en marché
  • Présence lors de RDV importants au domaine (clients, courtiers, etc.) Sur demande et dans la limite de 2 RDV/an.
  • Création de fiches techniques et de dégustations. Sur demande
 

Formule "EQUILIBRE"

La sécurité

Une relation et un suivi privilégiés de la récolte jusqu'aux assemblages de vos cuvées.
 
 
Accompagnement pour:
 
  • Aide à la décision des dates de vendanges
  • Les fermentations alcooliques
  • Les fermentations malolactiques
  • Les collages
  • Les assemblages

Formule "FINESSE"

La liberté

La compétence des consultants LITOV pour sécuriser vos fermentations.
 
 
 
Accompagnement pour:
 
  • Aide à la décision des dates de vendanges
  • Les fermentations alcooliques
  • Les fermentations malolactiques
 

AUTRES OPTIONS:

 

  • Possibilité de moduler certaines formules selon vos besoins. N'hésitez pas à nous consulter.

 

  • Possibilité de faire appel à nos services de dégustations de manière ponctuelle avec une tarification sur une base horaire fixe (nous consulter). Pensez aux étapes clefs telles que: les assemblages, la sélection de vos cuvées pour les concours, la dégustation de vos chais à barriques, etc.

 

 

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49750 CHANZEAUX

Tel: 02.41.44.99.72

Fax: 02.41.44.99.72

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ZI de CHACE

49400 CHACE

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